Ebooks Degustare le birre EPUB

Randy Mosher Degustare le birre epub
  • Autore: Randy Mosher
  • Editore: FAG
  • I dati pubblicati: 22/02/2013
  • ISBN: 9788866043010
  • Formato del Ebooks: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: VI-249 pages
  • Dimensione del file: 56MB
  • Posto:

A tutti coloro che hanno conosciuto il piacere di una birra, Randy Mosher illustra l'esperienza di degustazione, guida i lettori a una migliore comprensione di come ogni tipo di birra e influenzato dalla formulazione della ricetta, dalle procedure di sala di cottura, dai lieviti, dalle fermentazioni, dalla carbonazione, filtrazione, imbottigliamento e molto altro ancora. I lettori impareranno a identificare i profumi, i colori, i sapori che si possono cogliere in tutti i principali stili di birra.

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